Happy Family Shop

website : www.happyfamilyshop.vn

Sách Mastering the Art of French Cooking của Julia Child dạy nấu món Pháp

Giá bán : 1.800.000 đ / bộ 2 cuốn

Mastering the Art of French Cooking (Trọn bộ : 2 cuốn) của Julia Child

sach-mastering art

Ngôn ngữ : Tiếng Anh

Món quà hoàn hảo cho bất kỳ tín đồ của Julia Child và bất kỳ người yêu thực phẩm Pháp. Trọn bộ 2 cuốn quy tụ các kỹ thuật nấu ăn của Pháp, tập 1 xuất bản lần đầu vào năm 1961, và phần tiếp theo của nó, tập hai xuất bản năm 1970.

Tập 1 là sách dạy nấu ăn cổ điển, bao gồm 524 công thức nấu ăn.
“Bất cứ ai ở đâu cũng có thể nấu ăn theo cách Pháp” Mesdames Beck, Bertholle, Julia đã viết

Tập 2 là phần tiếp theo tuyệt vời với 257 công thức nấu ăn bổ sung. Sau khi công bố Tập 1 nổi tiếng, Julia Child và Simone Beck tiếp tục tìm kiếm những món ăn cổ điển và đặc sản địa phương của Pháp, họ cùng nấu ăn, nêm nếm, sửa đổi, và hoàn thiện. Những khám phá của họ, trên tất cả, là mang người đọc đến với một cấp độ mới của nghệ thuật nấu ăn Pháp .

Mỗi công thức nấu ăn, được hướng dẫn minh họa từng bước, rõ ràng và chính xác, giúp các bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn Pháp tại nhà.

Giới thiệu đôi nét về Julia Child :

Julia Child (nhũ danh McWilliams) sinh ngày 15/8/1912 tại Pasadena, California. Năm 1948, bà cùng chồng chuyển tới Pháp, nơi mà bà đã khám phá một thiên hướng mới cho mình với các món ăn Pháp.

Với mục tiêu giúp người Mỹ chính thống có thể thích ứng được với món ăn Pháp tinh tế, bà đã cộng tác cho ra đời một cuốn sách dạy nấu ăn gồm 2 tập tên là “Mastering the Art of French Cooking” xuất bản năm 1961. Cuốn sách ra đời đã gây tiếng vang lớn trong giới ẩm thực.

Bà cũng trở thành một biểu tượng truyền hình với chương trình nấu ăn phổ biến như Đầu bếp Pháp.

Trong thập niên 1970 và 1980, bà là ngôi sao của nhiều chương trình truyền hình, đó là Julia Child & và bạn bè, Julia Child & các bạn, Ăn tối cùng Julia Child .

Năm 1979 cuốn sách Julia Child & các bạn đã giành giải thưởng Quốc Gia. Năm 1981 bà cùng nhà máy rượu vang Robert Mondavi và Richard Graff , thành lập cơ sở đào tạo Rượu và Thực Phẩm Mỹ, nhằm  “thúc đẩy sự hiểu biết, đánh giá chất lượng rượu và thức ăn”.

Năm 1989, bà xuất bản một cuốn sách kèm hàng loạt video hướng dẫn với tên Cách để nấu ăn, cuốn sách này là một tuyển tập những món ăn bà ưng ý nhất.

Ngày 13/8/2004, chỉ 2 ngày trước sinh nhật lần thứ 92 bà qua đời vì bệnh suy thận tại nhà dưỡng lão Casa Dorinda, Montecito. Bà là một người rất yêu trẻ con, mặc dù bà không có con.

Happy Family Shop giới thiệu

One response to “Sách Mastering the Art of French Cooking của Julia Child dạy nấu món Pháp

  1. Anh Tháng Một 16, 2014 lúc 9:32 chiều

    Ôi, em bị ghiền cuốn này ah, hic hic…

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: